Im Herzen des Allgäus, umringt von Bergen, direkt an der Ostrach gelegen, bietet das Restaurant Obere Mühle Genießern den geeigneten Platz.
Die Obere Mühle ist für Feinschmecker, die im Allgäu unterwegs sin
d, längst eine feste Adresse.
Im Jahre 1989 erwarb die Familie Egger-Rohrmoser das 500 Jahre alte Bauernhaus. Mit viel Liebe restaurierten Sie das Anwesen und funktionierte die alte Sägemühle in ein sehr beliebtes Restaurant um, dass mit seiner Schindelfassade, dem mächtigen Satteldach und den bäuerlichen Stuben, eine stimmungsvolle Atmosphäre erzeugt und mit seiner vorzüglichen Küche nicht nur einheimische Gäste anzieht.
Oliver Eggers feine regionale, mit mediterranen Inspirationen durchzogene Küche, bietet köstliches Wild aus den nahen Wäldern, verschiedene, auf dem offenen Holzfeuer gegrillte Kalbs- und Rindfleischgerichte, lokale Schmankerl von Kalbskopf bis Kässpätzle aber auch gekonnte Fisch-Cuisine.
Beim Menü sollte man unbedingt ein Dessert folgen lassen – Chefin Ursula Egger-Rohrmoser versteht sich perfekt darauf.