Gastronomie & Hotellerie

Getreu dem Motto „Ein bisschen königlich“ finden Sie hier historisch inspirierte Gerichte modern interpretiert mit regionalen Zutaten in königlichem Ambiente bei Traumbergblick.

Ihr Café am Hindelanger Marktplatz Nehmen Sie sich Zeit – Zeit für sich und eine gemütliche Tasse Kaffee am neu gestalteten Marktplatz. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre hausgemachte Kuchen und Torten aus der Kreation unserer Konditorinnen oder verwöˆhnen Sie Ihren Gaumen mit feinsten Trüffeln und Pralinen. Im Sommer versüßt Ihnen unser leckeres Eis aus eigener Herstellung den Tag.

Über 400 Jahre Tradition und Gastlichkeit –  ein schönes altes Haus mit dicken Mauern Einst Tafernwirtschaft und „reale“ Bierschänke für die Salzfrächter, die über die Jochpass Strasse zogen. Mitten im Bergdorf steht es – in all seiner Behäbigkeit. Schon vor Jahrhunderten willkommene Einkehr der hohen Herren des Hindelanger Schlosses – heute ist es für Sie reserviert – mit all dem modernen Komfort, den Sie von einem Romantik Hotel erwarten können – und mit ganz viel Herz obendrauf! Viel gäbe es zu erzählen über den „Sonnenwirt früher“ und den „Sonnenwirt jetzt“. Eines das heute wie damals zählt: Wir sind für unsere Gäste da und haben Zeit für Sie. Es wäre schön, Sie bald zu sehen. Gönnen Sie sich romantische Stunden in der „Sonne“. Vielleicht schon morgen ? Herzlich Willkommen ! Nichts Schöneres kann dir der Tag schenken als wenn er dir an seinem Ende bewusst macht, dass er etwas Besonderes war !

Nachdem Roman Beer weitreichende Erfahrungen in international bekannten Häusern gesammelt hat, verwirklicht der noch junge, aber ambitionierte Küchenchef in seinem Restaurant Beers nun seine eigenen gastronomischen Ideen. Das Beers verbindet alpines Ambiente mit modernem Flair. Mit einer Mischung aus regionalen Zutaten und Spezialitäten aus Übersee verwöhnt das Team seine Gäste mit Steaks & Burgern und lockt mit immer neuen saisonalen Genüssen. Den ausgewählten regionalen und internationalen Fleischsorten kann  man im Reifeschrank sogar beim Reifen zusehen, bevor sie – perfekt auf den Punkt zubereitet – zu einem Genuss für Feinschmecker werden. Neben den speziellen Biersorten aus aller Welt ist der Mittagstisch besonders erwähnenswert, der mit täglich neuem Angebot für Abwechslung sorgt. Nachmittags gibt es ofenfrischen Strudel oder eine herzhafte Allgäuer Brotzeit.

Kommen Sie – genießen Sie – wir freuen uns auf Sie zu jeder Jahreszeit! Drei 4-Sterne-Ferienwohnungen und ein kleiner aber feiner Wellnessbereich, das bieten wir Ihnen für die schönsten Tage im Jahr.